Pupuk organik cair (POC) semakin menarik perhatian dalam dunia pertanian modern karena kemampuannya meningkatkan produktivitas tanaman dan menjaga kelestarian lingkungan. Salah satu penelitian terbaru yang dilakukan oleh Sukendah, Kurniawati, dan Makhziah (2023) menyoroti pengaruh pupuk organik cair terhadap padi lokal varietas Rojolele, yang terkenal akan nilai ekonomis dan kualitasnya.

Latar Belakang Penelitian

Padi lokal seperti Rojolele memiliki keunggulan berupa rasa nasi yang pulen dan adaptasi yang baik terhadap lingkungan lokal. Namun, produktivitasnya sering terhambat oleh kurang optimalnya praktik pemupukan dan penurunan kesuburan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi konsentrasi pupuk organik cair yang paling efektif dalam mendukung pertumbuhan dan hasil padi lokal, terutama pada fase vegetatif dan generatif.

Metode Penelitian

Penelitian dilakukan di Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur, dengan rancangan percobaan menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK). Empat perlakuan diaplikasikan pada tanaman padi:

• Konsentrasi POC 9 mL/L.
• Konsentrasi POC 12 mL/L.
• Konsentrasi POC 15 mL/L.
• Kontrol (tanpa pupuk).

Tanaman dipelihara dalam kondisi terkendali, dan pengamatan dilakukan terhadap beberapa parameter: tinggi tanaman, jumlah anakan, panjang malai, waktu berbunga, waktu panen, dan jumlah malai per rumpun.

Hasil Penelitian

Hasil penelitian menunjukkan pengaruh signifikan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan hasil padi lokal. Berikut adalah rincian hasilnya:

• Panjang Malai: Konsentrasi 15 mL/L memberikan panjang malai tertinggi, yaitu 27,39 cm.
• Jumlah Malai per Rumpun: Konsentrasi 15 mL/L menghasilkan jumlah malai tertinggi, yaitu 11 helai per rumpun.
• Waktu Berbunga: Konsentrasi 12 mL/L mempercepat waktu berbunga menjadi 69,78 hari setelah tanam.
• Waktu Panen: Konsentrasi 12 mL/L menghasilkan waktu panen tercepat, yaitu 96 hari setelah tanam.

Pupuk organik cair mengandung nutrisi esensial seperti nitrogen, fosfor, dan kalium (NPK), serta mikronutrien yang mendukung pertumbuhan tanaman. POC juga kaya akan senyawa organik yang membantu memperbaiki struktur tanah, meningkatkan retensi air, dan mendukung aktivitas mikroorganisme yang bermanfaat.

Pemberian pupuk pada konsentrasi 12–15 mL/L direkomendasikan karena memberikan hasil optimal tanpa menyebabkan over-fertilization. Penggunaan POC juga memiliki dampak positif terhadap aktivitas mikroorganisme tanah, yang memainkan peran penting dalam menjaga siklus nutrisi tanah.

Keunggulan POC Dibandingkan Pupuk Kimia

• Ramah Lingkungan: POC tidak meninggalkan residu berbahaya di tanah atau air, berbeda dengan pupuk kimia yang dapat mencemari lingkungan.
• Memperbaiki Kesuburan Tanah: POC meningkatkan aktivitas mikroorganisme yang mendukung siklus nutrisi alami.
• Efisiensi Biaya: POC dapat diproduksi secara lokal dengan bahan baku murah seperti limbah organik, sehingga lebih ekonomis bagi petani.

Aplikasi POC pada Padi Lokal

Penggunaan pupuk organik cair dilakukan dengan teknik pengocoran langsung ke media tanam. Berikut jadwal aplikasi POC berdasarkan fase pertumbuhan tanaman:

1. Fase Vegetatif Awal (14 Hari Setelah Tanam): POC diberikan dengan konsentrasi rendah untuk mendukung pertumbuhan akar dan daun.
2. Fase Vegetatif Lanjut: POC diaplikasikan secara berkala setiap minggu untuk memaksimalkan pertumbuhan batang dan anakan.
3. Fase Generatif: Konsentrasi pupuk dinaikkan untuk mendukung pembentukan malai dan biji.

Penelitian ini menunjukkan bahwa pupuk organik cair dapat meningkatkan produktivitas padi lokal secara signifikan. Konsentrasi 12–15 mL/L direkomendasikan untuk mendukung fase vegetatif dan generatif tanaman, menghasilkan waktu panen yang lebih cepat, dan kualitas panen yang lebih baik. Pupuk organik cair juga memberikan manfaat lingkungan dengan mendukung kesuburan tanah jangka panjang.

Penerapan POC diharapkan menjadi bagian dari praktik pertanian berkelanjutan di Indonesia, mendukung peningkatan produktivitas padi lokal tanpa merusak lingkungan.

Sumber:

• Sukendah, Kurniawati, A.S., & Makhziah. (2023). Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Pengembangan Padi Lokal. Agro Bali: Agricultural Journal, 6(1): 105–115. https://doi.org/10.37637/ab.v6i1.1096.